大蒜振動篩是由振泰機械完全按照食品級要求生產的振動篩分設備，全身采用SUS304不銹鋼材質，是對大蒜粒大小分級除雜或者大蒜粉除雜專用的設備。常用的有圓形的旋振篩和方形的直線篩兩種。對于大蒜粉篩選來說一遍選用圓形的旋振篩，但是對于大蒜粒或者大蒜片來說往往選用方形的直線篩進行分級或者除雜。

  旋振篩作為大蒜粉除雜設備，是利用YZUL立式振動電機作為激振源，通過振動電機上下兩端的偏心重錘將旋轉運動轉變為水平、垂直、傾斜的三次元運動，并傳遞到旋振篩的篩面上；物料通過入料口進入設備內，根據不同物料篩分要求，物料經過1-5層采用不同目數的金屬編織篩網的篩分層，在這個過程中，位于各層的篩網下的清網裝置(彈跳球）通過頻率振動不斷撞擊篩網，使篩網上層物料能夠順暢的透網篩分，并有效解決了物料堵網問題出現，不同目數的物料通過各層對應目數的篩網后在各層的出料口排出，最終實現篩選除雜或過濾分級的目的。調節上、下兩端的相位角，可以改變物料在篩面上的運動軌跡。

  大蒜粒分級設備常用的是直線篩使用振動電機作為振動源，采用雙振動電機驅動，當兩臺振動電機做同步、反缶旋轉時，振動電機偏心塊所產生的激振力在平行于振動電機軸線的方向相互抵消，在垂直于振動電機軸線的方向重疊為一合力，因此振動篩機的運行軌跡為一直線。兩電機軸相對篩面有一傾角，在激振力和物料自重力的合力下，物料在篩面上被拋起跳躍式向前做直線運動，通過各不同層次篩網篩分多種規格的篩上物、篩下物，又從不同的出料口排出，流入料倉或盛料筒，從而達到對物料進行篩分的目的。